درباره زیتون

ویتامین A مورد نیاز روزانه برای بدن توسط یک کاسه کوچک زیتون تامین می شود، ویتامین آ در سلامت بینایی و تقویت آن بسیار مهم و موثر است. با مصرف به اندازه ویتامینA از آب مروارید، دژنراسیون ، ماکولا، گلوکوم و سایر بیماری های چشمی نیز جلوگیری می شود.

وجود اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها در زیتون های سیاه باعث مرطوب ماندن پوست و تغذیه سلول های پوست می شود، هم چنین روغن زیتون با دارا بودن ویتامین E پوست شما را در برابر اشعه های خطرناکی هم چون UV محافظت می کند، در این صورت پوست دیر تر پیر می شود و خطر […]

روغن زیتون خاصیت ضدالتهابی داشته و التیام دهنده برخی از انواع دردهاست و می توان از آن برای گرم کردن و ماساژدادن مفاصل دردناک استفاده کرد، اما این که می گویند زیتون می تواند جایگزین مسکن های ضد درد و ضدالتهاب باشد صحت ندارد.

تغذیه اگر در گروه طرفداران میوه زیتون باشید حتما با انواع شورهای زیتون باهسته، بی هسته و شکسته که در بسته بندی های بهداشتی یا به صورت فله ای در حلب ها یا ظروف شیشه ای بزرگ عرضه می شوند مواجه شده اید و شاید این سوال برایتان مطرح شده باشد که کدامیک از انواع […]